Indisches Restaurant „Raja Rani“ Ahrweiler
Raja Rani ist ein indisches Restaurant in der Niederhutstraße 31 in Ahrweiler, das im April 2023 von Mannohan Singh Sahota eröffnet wurde und nordindische Küche mit Schwerpunkt auf cremigen Soßen, milden Gewürzprofilen und traditionellen Servierformen wie Kupferschalen bietet.
Anschrift
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler (Stadtteil Ahrweiler)
Chronik
Der Gastronom Mannohan Singh Sahota kam Mitte der 1990er-Jahre aus Indien ins Rheinland. Viele Jahre führte er in der Bachovenstraße in Sinzig einen gleichnamigen Imbiss. Er bestand von 2009 bis 2023 und war für indische Spezialitäten auf Restaurantniveau bekannt.
Die Eröffnung eines größeren Restaurants in Ahrweiler war bereits für den Sommer 2021 geplant. Kurz vor dem geplanten Start zerstörte jedoch die Flutkatastrophe im Ahrtal die Vorbereitungen. Der Betrieb in Sinzig wurde daraufhin zwei weitere Jahre fortgeführt, bevor Sahota 2023 schließlich das neue Restaurant in der Ahrweiler Altstadt eröffnen konnte.
Bereits am ersten Öffnungstag verzeichnete das Lokal regen Zulauf. Nach Angaben der Familie – darunter Tochter Ria Sahota, die im Betrieb mitarbeitet – kamen viele Gäste, die zuvor noch nie indische Küche probiert hatten. Die Besucherzahlen stiegen in den folgenden Monaten durch Mundpropaganda weiter an.
Angebot
Das Restaurant bietet eine Auswahl nordindischer Gerichte, darunter:
Vorspeisen aus dem Tandoor-Ofen
Vegane und vegetarische Hauptgerichte
Speisen mit Huhn oder Lamm
Cremige Soßenvarianten, typisch für die nordindische Küche
Auf Rind- und Schweinefleisch wird – entsprechend indischer Tradition – verzichtet. Beliebt ist das alkoholfreie Getränk Mango Lassi, das häufig zu den Speisen bestellt wird.
Sahota betont, dass die indische Küche regional sehr unterschiedlich ist. Im Raja Rani wird überwiegend nordindisch gekocht, was sich in milderen Gewürzen und cremigeren Soßen widerspiegelt. Auf Wunsch werden Gerichte weniger scharf zubereitet.
Öffnungszeiten
Montag, Mittwoch–Freitag: 11.30–14.30 Uhr und 17.30–22.00 Uhr
Samstag und Sonntag: 11.00–22.00 Uhr
Dienstag: Ruhetag
Adresse
Raja RaniNiederhutstraße 3153474 Bad Neuenahr‑Ahrweiler
