International Wine Institute

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Das International Wine Institute (IWI) wurde im Herbst 2009 in Ahrweiler eröffnet.

Die deutsche Weinkönigin Sonja Christ mit Alexander A. Kohnen Anfang 2010 bei einem Besuch des IWI

Die Absolventen des ersten Blended Learning-Lehrgang zum geprüften Commis Sommelier am IWI

IWI-Inhalber Alexander A. Kohnen (links) mit Seminarteilnehmern

Anschrift & Standort

Wilhelmstraße 20 (Ahr-Akademie)

53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler (Stadtteil Ahrweiler)

Kontakt

Telefon 02641 / 91245-90
Fax 02641 / 91245-92
Handy 0174 / 2153441
E-Mail seminare@iwi-edu.eu

Inhaber

Alexander A. Kohnen

Partnerschaften

Mit einem deutschlandweit einzigartigen und speziell für das Nahrungsmittelhandwerk entwickelten Seminarprogramm bietet das IWI fachspezifische Seminare an. Die Handwerkskammer Koblenz ist Bildungspartner des International Wine Institute.^[1] Zusammen mit Bildungsinstitutionen in Deutschland und der Welt entwickelt das IWI Seminare und Fortbildungen in deutscher, englischer, spanischer und französischer Sprache und bietet sie an.

Bildungsangebote

International Butler (IWI): Die Ausbildung zum International Butler wird in Deutschland ausschließlich vom International Wine Institute angeboten. Neben den klassischen Inhalten wie Stil & Etikette werden Personenschutz, Projektmanagement und Personalführung geschult.^[2]
Restaurantmanager (IWI): Der Abschluss als geprüfter Restaurantmanager befähigt zur Leitung eines Restaurants, einer Bankett-Abteilung oder einer Tagungsabteilung. Inhalte der Ausbildung sind Arbeiten am Tisch des Gastes und Mitarbeiterführung sowie Schulung und Controlling.
Personal Wine Trainer (IWI): Diese berufsbegleitende Fortbildung qualifiziert zum Coach und Trainer. Die Teilnehmer sind nach bestandenem Abschluss befähigt, als Lotse Existenzgründer und in Not geratene Unternehmer in der Wein- und Gastronomiebranche systemisch zu beraten. Ausbildungsinhalte sind Unternehmensführung und Controlling, Marketing und eine Coach-Ausbildung.
Wine-Event-Manager (IWI): Die Inhalte dieser Fortbildung gliedern sich in Veranstaltungsmanagement, Controlling, Recht und Medien sowie den Wein als Wirtschafts- und Kulturgut.