Restaurant „Forellenhof“ Bachem

Der Forellenhof im Jahr 1993

Hinter dem ehemaligen Restaurant „Forellenhof“ an der Himmelsburger Straße im Bachemer Wiesental befindet sich ein Fischteich, der vom Bachemer Bach gespeist wird. Das Restaurant, 1961 eröffnet, wird heute nicht mehr betrieben; das Gebäude dient als reines Wohnhaus, in dem aber noch die Theke steht.

Standort

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Sonstiges

Der Heimatforscher Jakob Rausch schrieb 1965:

Im Jahre 1762 bittet Heinrich Vallender aus Bachem, im Bachemer Tal eine Walkmühle für das von ihm zu verarbeitende Leder für die Weißgerber zu errichten. Aus dieser Walkmühle entstand bald eine Ölmühle und später auch eine Mahlmühle. Heute liegt dort der Forellenhof.

Mediografie

Hans-Georg Klein: Summa summarum - Anmerkungen zur Geschichte der kurkölnischen Mithauptstadt Ahrweiler, 372 Seiten, Ahrweiler 2021, Seite 290

Siehe auch

Mühle im Bachemer Wiesental