Hubert Bahles
Aus AW-Wiki
Müllermeister Hubert Bahles engagiert sich im Westtor-Backes Heimersheim. Nach seiner Bäcker-Lehre mahlte er lange Zeit als Meister in seiner Mühle Korn für viele Bäcker der Region. Nachdem er die Mühle aufgegeben hatte, fand er sich in einer unter seiner Ägide betriebenen Bäckerei wieder.[1]
Fußnoten
- ↑ Quelle: Petra Reuter: Alte Tradition bleibt lebendig - Heimersheimer backen wie im Mittelalter , ga.de, 25. September 2023
