Pascal Schmitz

Pascal Schmitz schloss eine Koch-Ausbildung im Lindner Congress & Motorsport Resort Nürburgring als bester Koch-Azubi des Kreises Ahrweiler ab. Danach arbeitete er mehrere Jahre bei Hans Stefan Steinheuer in Heppingen, bevor er als Fisch-Experte zur Deutschen See GmbH Fischmanufaktur, Niederlassung Köln, wechselte. Daneben absolviert er ein berufsbegleitendes Studium. Regina Görtz war seine Fachlehrerin an der Berufsbildenden Schule des Landkreises Ahrweiler in Bad Neuenahr.

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